クランクイン!ビデオ クランクイン!ビデオ

ラーメンヘッズ
440ポイント~

ラーメンヘッズ

世界を席巻するラーメンカルチャー、その狂気に迫る愛すべき麺狂たちの熱情の記録。

2017年 92分

予告編

作品詳細

と語るのが、業界最高権威TRY大賞4連覇のキング・オブ・ラーメン富田治だ。 ラーメン日本一の秘密を探るべく撮影を始めると、富田は惜しげもなくラーメン作りの詳細を見せてくれた。揺るぎない自信を伴う異常なまでのスープと麺へのこだわり、そして具材へのきめ細やかな配慮が一つ一つ具体的に明らかになる。1年3か月にわたる長期取材。 日本ラーメン界の象徴ともいえる7人の個性的なラーメン店主たちの活動も交え、知られざるラーメンの進化の歴史をひもときながら、作り手も客もヘッズすぎる現代日本のラーメン文化を鮮烈に描き出す。

スタッフ

[監督]重乃康紀[プロデューサー]大島新[撮影]高橋秀典[編集]齋藤淳一[音楽プロデューサー]中嶋尊史

関連キーワード

グルメ特集

(C)ネツゲン

関連作品

  • 沖縄狂想曲
  • 映画 情熱大陸 土井善晴
  • サステナ・フォレスト ~森の国の守り人たち~
  • 共に生きる 書家金澤翔子
  • 私が私である場所
  • Not Found 52 -ネットから削除された禁断動画-
  • 呪われた心霊動画 XXX_NEO 19
  • 遊撃/映画監督 中島貞夫
  • NOGUCHI -酒造りの神様-
  • ジブリパークができるまで。[第1期]Vol.1 ~みんなが主役になれる場所~
  • ジブリパークができるまで。[第1期]Vol.4 ~夢をかたちに~
  • ジブリパークができるまで。[第1期]Vol.2 ~秘密いっぱいの街ができるまで~